Pasta con cavoletti di Bruxelles: la ricetta semplice per un primo piatto saporito
pubblicato il 2 gennaio 2023 alle ore 13:18
Ingredienti:
Cavoletti di Bruxelles
Alici sott'olio
Pangrattato
Olio q.b.
Pasta
1 spicchio d'aglio
Preparazione:
1. Per prima cosa, inizia col pulire bene i cavoletti: lavali, taglia il gambo in fondo.
2. Cuocili in acqua bollente per 5-6 minuti.
3. In una padella fai soffriggere uno spicchio d'olio con un po' d'olio.
4. Aggiungi anche le alici.
5. In una padella a parte, fai tostare del pangrattato.
6. Quando i cavoletti sono pronti versali nella padella.
7. Cuoci la pasta nella stessa acqua di cottura dei cavoletti.
8. Quando anche la pasta sarà pronta, spostala nella padella con i cavoletti e termina la cottura saltando tutti gli ingredienti insieme.
9. Servi con una spolverata di pangrattato tostato.
Fonte/Video: albero delle ricette
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