Gnocchi al forno fatti in casa: il primo piatto semplice e pieno di gusto

pubblicato il 26 gennaio 2023 alle ore 10:42
Ingredienti:
400 ml di acqua
300 gr. di Farina di Semola
sale
Per il Condimento:
Pomodoro
Mozzarella
Basilico
Parmigiano
 
Preparazione:
1. In una pentola capiente metti a bollire l'acqua con il sale.
2. Poi aggiungi la farina di semola e mescola fin quando non si stacca dalle pareti della pentola.
3. Forma un panetto liscio e lascialo riposare per 15 minuti.
4. Poi forma gli gnocchi e cuoci per 5 minuti in acqua bollente e salata.
5. Poi condisci gli gnocchi e mettili in una teglia.
6. Inforna a 200° per 15 minuti.
 
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