Come pulire i carciofi: il metodo veloce e semplice

pubblicato il 3 febbraio 2023 alle ore 12:57
I carciofi sono deliziosi e possono essere preparati in molteplici modi.
Ma sappiamo bene che prima di cucinarli dobbiamo pulirli alla perfezione.
Vediamo come farlo in maniera rapida ed efficace.
 
Occorrente:
Limoni
Ciotola
Acqua
Tagliere
Coltello
Carciofi
 
Procedimento:
1. Riempi d'acqua una ciotola capiente.
2. Taglia i limoni, spremili in acqua e poi inseriscili nella ciotola.
3. Rimuovi le foglie esterne dei carciofi e taglia la testa.
4. Pulisci il gambo e poi tagliali a spicchi.
5. Rimuovi le spine e la peluria interni.
6. Metti in acqua e poi preparali come vuoi.
 
Fonte: Sapore di casa  https://www.youtube.com/watch?v=Wif-ctC1eXs&ab_channel=SaporediCasa
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