Churros fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti spagnoli

pubblicato il 17 febbraio 2021 alle ore 11:34
Ingredienti:
100 gr burro
240 gr acqua
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
130 gr farina
3 uova
2 gr vanillina
Zucchero a velo
 
Preparazione:
1. In una pentola sciogliete il burro con zucchero, sale e acqua.
2. Poi unite la farina e mescolate.
3. Montate le uova con la vanillina e versate nell'impasto.
4. Trasferite il composto nella sac à poche e friggete i churros.
5. Serviteli con la salsa al cioccolato.
 
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