Frittelle di mele: la ricetta per preparare una pastella perfetta e golosa

pubblicato il 3 marzo 2021 alle ore 12:50
Ingredienti:
5 cucchiai di farina 00
200 ml latte
2 uova
1/2 bustina di lievito vanigliato
2 cucchiai di zucchero
3 mele
1 limone
Zucchero a velo q.b.
Cannella q.b.
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. Mescolate la farina con zucchero e lievito.
2. Unite poi le uova e il latte.
3. Mettete la pastella in frigo per 30 minuti.
4. Pelate e tagliate le mele a ciambella e mescolatele con il succo di limone.
5. Immergete le mele nella pastella e friggete in olio caldo.
6. Servite con zucchero a velo e cannella.
 
 
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