Spaghetti dell'ultimo minuto: la ricetta del primo piatto saporito
pubblicato il 20 febbraio 2021 alle ore 13:44
Ingredienti:
100 gr spaghetti
1 fetta di guanciale
10 pomodorini
4 cipollati lunghi
6 foglie di basilico
Scorza di limone
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di pecorino
Peperoncino
Sale q.b.
Preparazione:
1. In una padella scalda olio e peperoncino.
2. Aggiungi il guanciale e il cipollotti.
3. Poi aggiungi i pomodorini, sale, un po' d'acqua.
4. Aggiungi gli spaghetti, basilico e pecorino.
5. Mantecate bene e servite.
Fonte: Mimmo Corcione
https://www.youtube.com/watch?v=JbiJWxkQc4M&ab_channel=mimmocorcione
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