Impepata di cozze: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 1 aprile 2021 alle ore 11:27
Ingredienti:
Cozze fresche
Pepe
Limone o prezzemolo
 
Preparazione:
Pulite e lavate più volte le cozze sotto l'acqua.
Mettetele in una pentola senza alcun condimento e scaldate a fuoco vivo.
Quando le cozze si aprono versate molto pepe e mescolate.
Trasferite le cozze sul piatto da portata e servitele calde. 
Potete servirle con limone e prezzemolo.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=bMQ77Xp-VSA&ab_channel=mimmocorcione
 
 
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