Frittelle di patate e prosciutto: la ricetta per un piatto veloce e saporito

pubblicato il 20 aprile 2021 alle ore 11:51
Ingredienti:
500 gr di Patate
100 gr di Prosciutto cotto
Pepe nero
Sale 
2 Uova
2 cucchiai di Farina
Prezzemolo
50 gr di Formaggio
Olio vegetale
 
Preparazione:
1. Grattugiate le patate e setacciatele in modo da eliminare i liquidi.
2. Poi unite prosciutto, pepe e sale.
3. Sbattete le uova e unite farina, prezzemolo e formaggio.
4. Formate le frittelle e cuocete in padella con olio.
 
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