Frittelle di patate e cipolla: la ricetta del piatto veloce e saporito

pubblicato il 29 luglio 2022 alle ore 11:42
Ingredienti:
Patate 2
Sale
Cipolla 1
Olio di oliva
Origano secco
Prezzemolo
Uova 2
Panna acida 3 cucchiai 
Farina 3 cucchiai 
Pepe nero
 
Preparazione:
1. Pelate le patate e bollitele in acqua salata.
2. Tagliate le cipolle e friggetele in olio caldo con un po' di origano.
3. Schiacciate le patate e unite la cipolla, poi aggiungete il prezzemolo.
4. In una ciotola mescolate le uova con panna acida, farina e pepe.
5. Versate la pastella sulle cipolle e cuocete le frittelle.
 
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