Frittelle di cipolla: la ricetta semplice, veloce e saporita

pubblicato il 6 febbraio 2024 alle ore 11:25
Ingredienti: 
5 cucchiai di farina 
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 uova
1 cipolla 
Peperoncino q.b.
Sale e pepe q.b. 
Prezzemolo tritato 
Timo fresco 
120 g di formaggio grattugiato 
120 ml di olio vegetale per friggere
 
Preparazione:
1. Trita la cipolla e il peperoncino. Poi condisci con sale, pepe ed erbe aromatiche. 
2. Ora versa le uova sbattute, il formaggio, la farina e il lievito. 
3. Forma le frittelle aiutandoti con due cucchiai. 
4. Friggi in padella con olio bollente fino a doratura da entrambi i lati. 

Fonte/Video: Ricette di Casa Mia
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