Frittelle di cipolla: la ricetta semplice, veloce e saporita
pubblicato il 6 febbraio 2024 alle ore 11:25
Ingredienti:
5 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 uova
1 cipolla
Peperoncino q.b.
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo tritato
Timo fresco
120 g di formaggio grattugiato
120 ml di olio vegetale per friggere
Preparazione:
1. Trita la cipolla e il peperoncino. Poi condisci con sale, pepe ed erbe aromatiche.
2. Ora versa le uova sbattute, il formaggio, la farina e il lievito.
3. Forma le frittelle aiutandoti con due cucchiai.
4. Friggi in padella con olio bollente fino a doratura da entrambi i lati.
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia
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