Frittelle di patate: la ricetta del piatto veloce e davvero squisito

pubblicato il 17 febbraio 2022 alle ore 11:30
Ingredienti:
2 patate
Sale
Acqua bollente
2 cucchiai amido di mais
2 uova
100 g formaggio
Pepe
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. Tagliate le patate alla julienne e inseritele in acqua salata per 15 minuti.
2. Asciugatele bene e inseritele in una ciotola, poi unite l'amido.
3. Unite anche le uova sbattute, formaggio e pepe.
4. Formate le frittelle e friggetele in padella con olio caldo.
 
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