Torta paradiso: così soffice che si scioglie in bocca

pubblicato il 28 aprile 2021 alle ore 11:15
Ingredienti:
100 gr di fecola di patate
180 gr di farina 00
120 gr di burro a temperatura ambiente
200 gr di zucchero
4 uova intere
1 buccia di limone
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Ingredienti per la decorazione:
zucchero a velo q.b.
 
Preparazione:
1. Mescolate bene uova, zucchero e scorza di limone.
2. Poi unite il burro e integrate bene.
3. Aggiungete farina, fecola, lievito e sale.
4. Versate il composto in uno stampo e infornate a 170° per 45 minuti.
 
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