Torta soffice con tre strati: il dessert che si scioglie in bocca

pubblicato il 6 settembre 2023 alle ore 11:34
Ingredienti:
Crema pasticciera:
2 uova
15 g di zucchero vanigliato
150 gr Zucchero
50 g di farina
600 ml di latte
180 g di burro a temperatura ambiente
Pan di Spagna:
150 g di farina
10 g di amido di mais
10 g di lievito in polvere
4 albumi
Un pizzico di sale
120 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
20 ml di olio vegetale
Bagna:
50 g di cioccolato bianco
80 ml di latte caldo
 
Preparazione:
1. Crema: in una pentola mescola le uova con zucchero e farina. Poi aggiungi il latte e fai addensare, metti da parte. Falla raffreddare e integra il burro in un secondo momento.
2. Pan di spagna: mescola farina, amido e lievito. A parte monta gli albumi con lo zucchero, poi integra i tuorli. Unisci i due composti e aggiungi anche l'olio. Versa tutto in uno stampo e inforna a 170° per 40 minuti.
3. Bagna: sciogli il cioccolato bianco con il latte caldo.
4. A questo punto assembla la torta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.918 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta a strati con crema al limone: un dessert che si scioglie in bocca
     Torta a strati con crema al limone: un dessert che si scioglie in bocca 141 • di Ricette In Cucina
    Torta soffice al cacao con crema: un dessert che si scioglie in bocca
     Torta soffice al cacao con crema: un dessert che si scioglie in bocca 4417 • di Ricette In Cucina
  2. Torta ai tre cioccolati: la ricetta del dolce goloso e scenografico
     Torta ai tre cioccolati: la ricetta del dolce goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato
     Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  3. Tre strati al cioccolato con un cuore di panna montata: un dessert da acquolina in bocca
     Tre strati al cioccolato con un cuore di panna montata: un dessert da acquolina in bocca 6187 • di Ricette In Cucina
    Torta cremosa a tre strati: un bontà unica che si scioglie in bocca
     Torta cremosa a tre strati: un bontà unica che si scioglie in bocca 98698 • di Ricette In Cucina
  4. Torta cioccolato e arancia: il dessert squisito che si scioglie in bocca
     Torta cioccolato e arancia: il dessert squisito che si scioglie in bocca 40 • di Ricette In Cucina
    Torta di biscotti avanzati: il dolce soffice da riciclo con soli tre ingredienti
     Torta di biscotti avanzati: il dolce soffice da riciclo con soli tre ingredienti 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta magica al cioccolato: un solo impasto per tre strati diversi!
     Torta magica al cioccolato: un solo impasto per tre strati diversi! 4729 • di Cose Squisite
    Torta a strati alla nocciola: la ricetta per un dessert facile e goloso
     Torta a strati alla nocciola: la ricetta per un dessert facile e goloso 657 • di Ricette In Cucina
  6. Torta sette veli: la ricetta della torta sontuosa con 7 strati golosi
     Torta sette veli: la ricetta della torta sontuosa con 7 strati golosi La torta sette veli è un dolce sontuoso e goloso, preparato, come dice il nome stesso, con 7 strati diversi. Un dessert elegante e godurioso, ideale per un'occasione speciale o una festa di compleanno, inventato da 3 pasticcieri italiani e composto da una base croccante, un pan di Spagna al cacao e tre diverse creme a base di panna montata, cioccolato e nocciole.
    Torta magica al cacao: la ricetta del dolce cioccolatoso dalle tre consistenze diverse
     Torta magica al cacao: la ricetta del dolce cioccolatoso dalle tre consistenze diverse La torta magica al cacao è un dessert molto goloso composto da tre strati di diverse consistenze, ma ottenuto da un unico impasto a base di uova, cacao, burro e farina, ideale a merenda o a fine pasto.
  7. Torta soffice con crema al caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca
     Torta soffice con crema al caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca 395 • di Ricette In Cucina
    Torta magica all'arancia: la ricetta del dolce in tre consistenze
     Torta magica all'arancia: la ricetta del dolce in tre consistenze La torta magica all'arancia è un dolce sorprendente e facile da realizzare, caratterizzato da tre strati di tre consistenze diverse: la prima simile a un pan di Spagna, la seconda più cremosa, l'ultima come fosse un budino. Questa versione della torta magica è aromatizzata con succo e scorza d'arancia, ma voi potete decidere di aromatizzarla come preferite. Un dolce bello, originale e goloso, ideale sia come dessert di fine pasto ma anche per una colazione domenicale invitante: ecco come realizzarla alla perfezione.
  8. Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca
     Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca 8516 • di Ricette In Cucina
    Torta soffice all'arancia: il dessert gustoso che si scioglie in bocca
     Torta soffice all'arancia: il dessert gustoso che si scioglie in bocca 106482 • di Ricette In Cucina