Torta soffice con panna e amarene: un dessert unico che si scioglie in bocca

pubblicato il 24 maggio 2022 alle ore 12:58
Ingredienti:
Impasto+meringa:
6 tuorli
100 g zucchero
160 g burro morbido
80 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
160 g farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
6 albumi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone
250 g zucchero
Noci sbriciolate (facoltative)
Crema:
250 g mascarpone
100 ml latte condensato
300 ml panna da montare
Amarene
 
Preparazione:
1. Impasto: sbattete i tuorli con zucchero, burro, latte, estratto di vaniglia, farina e lievito per dolci. Versate e stendete il composto in una teglia rettangolare.
2. Meringa: montate gli albumi con sale, succo di limone e zucchero. Trasferite il composto in una sac à poche e mettetelo sullo strato di torta.
3. Infornate a 170°-180° per 30-40 minuti.
4. Crema: montate il mascarpone con latte, panna e formate un composto spumoso.
5. Assemblate la torta unendo anche le amarene.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.709.904 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta soffice al cacao con crema: un dessert che si scioglie in bocca
     Torta soffice al cacao con crema: un dessert che si scioglie in bocca 4568 • di Ricette In Cucina
    Cupcakes al cioccolato e ripieni: il dessert soffice che si sciogli in bocca
     Cupcakes al cioccolato e ripieni: il dessert soffice che si sciogli in bocca 19 • di Ricette In Cucina
  2. Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato
     Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta mimosa con le fragole: il dessert soffice che si scioglie in bocca
     Torta mimosa con le fragole: il dessert soffice che si scioglie in bocca 2958 • di Ricette In Cucina
  3. Torta soffice con crema e cacao: il dessert che si scioglie in bocca
     Torta soffice con crema e cacao: il dessert che si scioglie in bocca 367 • di Ricette In Cucina
    Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene
     Dolci con amarene: 5 ricette di dessert semplici e golosi a base di amarene Le amarene sono un piccoli frutti scuri dal sapore agrodolce, ideali per preparare torte o dessert al cucchiaio: ecco 5 ricette per golosi dolci con le amarene, tutte da provare.
  4. Torta soffice con tre strati: il dessert che si scioglie in bocca
     Torta soffice con tre strati: il dessert che si scioglie in bocca 3843 • di Ricette In Cucina
    Torta con fragole e crema: il dessert goloso che si scioglie in bocca
     Torta con fragole e crema: il dessert goloso che si scioglie in bocca 807 • di Ricette In Cucina
  5. Torta a strati con crema al limone: un dessert che si scioglie in bocca
     Torta a strati con crema al limone: un dessert che si scioglie in bocca 162 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake alle amarene: la ricetta del cremoso dessert
     Cheesecake alle amarene: la ricetta del cremoso dessert 4956 • di Ricette In Cucina
  6. Torta al cioccolato e crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca
     Torta al cioccolato e crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca 5005 • di Ricette In Cucina
    Torta cioccolato e arancia: il dessert squisito che si scioglie in bocca
     Torta cioccolato e arancia: il dessert squisito che si scioglie in bocca 42 • di Ricette In Cucina
  7. Torta soffice al cioccolato con crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca
     Torta soffice al cioccolato con crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca 512 • di Ricette In Cucina
    Torta fredda allo yogurt e amarene: ideale per la tua estate
     Torta fredda allo yogurt e amarene: ideale per la tua estate 2185 • di Ricette In Cucina
  8. Torta soffice con crema al caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca
     Torta soffice con crema al caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca 397 • di Ricette In Cucina
    Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico
     Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico 0 • di Redazione Cucina