Torta al cioccolato e crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 22 agosto 2022 alle ore 11:07
Ingredienti:
3 uova
30 ml olio
50 ml latte
80 g farina
20 g cacao
1 cucchiaino di lievito per dolci
350 g cioccolato fondente
30 g burro
120 g latte
750 g panna da montare
6 cucchiai zucchero a velo
Bagna: 150 ml acqua + 1 cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaino succo di limone
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
2. Poi aggiungete olio, latte e gli ingredienti secchi setacciati.
3. Versate il composto nello stampo e infornate a 180° per 25-30 minuti.
4. Sciogliete il cioccolato e poi unite burro e latte caldo.
5. Montate la panna con lo zucchero a velo e unite il cioccolato.
6. Assemblate la torta e lasciate in frigo per 6-8 ore.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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