Torta mousse al cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 16 giugno 2022 alle ore 12:08
Ingredienti:
190 g farina
50 g cacao
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
160 g zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
180 ml latte
80 g olio
2 cucchiai di succo di limone
30-40 g di uvetta (facoltativa)
300 g yogurt greco e panna acida
120 g latte condensato
50 g cacao
180 g cioccolato fondente
 
Preparazione:
1. Torta: setacciate tutti gli ingredienti secchi e poi unite uova, latte, olio e succo di limone. Versate l'impasto nello stampo e infornate a 180° per 40-50 minuti.
2. Una volta cotta la torta fate dei buchi e inserite, se volete, l'uvetta.
3. Sciogliete il cioccolato fondente e mettetelo da parte.
4. Mescolate lo yogurt con il latte condensato, il cacao e il cioccolato fuso.
5. Coprite la torta con la crema e lasciate in frigo per 2-3 ore.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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