Torta soffice al cioccolato con crema: un dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 12 ottobre 2022 alle ore 17:37
Ingredienti:
190 g farina
50 g cacao
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
160 g zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
180 ml latte
80 g olio
2 cucchiai di succo di limone
Crema:
100 g cioccolato bianco
100 g panna 
250-300 g panna fresca
2 cucchiai zucchero a velo
1 cucchiaino estratto di vaniglia
 
Preparazione:
1. In una ciotola setacciate la farina e unite cacao, bicarbonato, zucchero e sale.
2. Poi aggiungete uova, latte, olio e succo di limone.
3. Mescolate bene il tutto e versate l'impasto in uno stampo.
4. Infornate a 180° per 40-50 minuti.
5. Sciogliete il cioccolato bianco con la panna calda. 
6. Bucate la torta e riempite i buchi con il cioccolato bianco.
7. Montate la panna con zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.
8. Decorate la torta e servitela.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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