Cestini di carne ripieni: l'idea sfiziosa per un pranzo saporito

pubblicato il 13 maggio 2021 alle ore 11:30
Ingredienti:
1 cipolla
900 gr carne macinata
2 uova
Sale
Pepe
3 cucchiai di pangrattato
300 gr champignon
Olio
100 gr formaggio
 
Preparazione:
1. Tritate mezza cipolla e unitela alla carne macinata.
2. Poi aggiungete uova, sale, pepe e pangrattato.
3. In una padella soffriggete l'altra metà della cipolla e poi unite i funghi.
4. Formate i cestini, farciteli e infornate a 180° per 30 minuti.
5. Poi unite il formaggio e infornate per altri 5 minuti.
 
 
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