Sale aromatizzato al limone e rosmarino: la ricetta semplice per prepararlo

pubblicato il 1 giugno 2021 alle ore 10:58
Ingredienti:
20 gr. di bucce di limone biologico pelate senza parte bianca
150 gr. di sale grosso iodato
1 rametto di rosmarino
 
Preparazione:
1. Inserite i tre ingredienti in un mixer e frullate il tutto.
2. Stendete il composto su un foglio di carta forno.
3. Lasciate riposare per 3 giorni in modo che si asciughi perfettamente.
4. Durante i tre giorni ricordatevi di mescolarlo di tanto in tanto.
5. Versate il sale nei vasetti, chiudeteli e conservate in frigo o in dispensa.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=kbeOITMbk8I&t=172s&ab_channel=TizianaManiInPasta
 
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