Ciambella soffice al limone: la ricetta golosa e semplicissima

pubblicato il 2 luglio 2021 alle ore 11:16
Ingredienti:
2-3 limoni Bio
scorza di limone 
80 ml succo di limone
4 uova medie
260 gr zucchero
170 ml olio semi girasole
170 ml latte
260 gr farina 00
70 gr fecola di patate
una bustina lievito per dolci
 
Preparazione:
1. Frullate insieme la scorza e il succo del limone.
2. Sbattete le uova con lo zucchero e unite olio, pasta di limone, latte, farina, fecola e lievito.
3. Versate l'impasto nello stampo per ciambella e infornate a 180° per 35/40 minuti.
 
 
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