Tartine dolci con crema e fragole: il goloso dessert dell'ultimo minuto

pubblicato il 22 giugno 2021 alle ore 16:26
Ingredienti:
Crema:
500 gr latte
100 gr zucchero
50 gr amido di mais
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
2 tuorli
1 cucchiaio di burro
 
15-20 fragole
6-8 biscotti secchi
 
Preparazione:
1. Crema: mettete a scaldare il latte con zucchero, amido, estratto di vaniglia e tuorli. Fate addensare e integrate il burro. Mettete la crema a raffreddare coperta con pellicola trasparente.
2. Lavate e tagliate le fragole.
3. Assemblate le tartine coprendo i biscotti con crema e fragole.
 
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