Fagiolini con patate e peperoni: il contorno fresco e saporito

pubblicato il 14 luglio 2021 alle ore 11:44
Ingredienti:
300 gr fagiolini
1/2 cipolla
Olio di oliva
Sale
2 patate
2 peperoni
10 pomodorini
Origano
 
Preparazione:
1. Pulite e lavate i fagiolini, fateli cuocere in acqua per 40 minuti.
2. Soffriggete la cipolla nell'olio e unite il sale.
2. Poi aggiungete patate, peperoni e pomodorini.
3. Unite i fagiolini, mescolate e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
4. Servite con una spolverata di origano.
 
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