Fettine di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto da provare

pubblicato il 6 settembre 2021 alle ore 12:07
Ingredienti:
Fettine sottili di maiale
1 porro
1 carota
2/3 spicchi d’aglio
Alloro
Olio di oliva
100 ml vino bianco
150 ml panna da cucina
600 ml di brodo
Sale
Pepe
 
Preparazione:
1. Condite le fettine di carne con sale e pepe, poi rosolatele in padella con l'olio.
2. In una padella cuocete aglio, porro, carote e salate.
3. Poi unite alloro, vino, panna e brodo.
4. Portate a ebollizione e poi frullate il tutto.
5. Servite la carne con la salsa ottenuta.
 
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