Plumcake alle mele: la ricetta per averlo alto, soffice e goloso

pubblicato il 1 novembre 2021 alle ore 13:05
Ingredienti:
4 uova intere
230g di zucchero
250g di farina00
170g di margarina
50g di latte
buccia croccante di un limone
una bustina di lievito per dolci
2 mele golden
limoncello a piacere
 
Preparazione:
1. Pelate le mele, affettatele e conditele con del limoncello.
2. Montate le uova con zucchero e scorza di limone.
3. Unite il latte, la margarina e le polveri setacciate.
4. Versate l'impasto in uno stampo e unite le fette di mela.
5. Infornate a 170° per 40 minuti.
 
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