Gnocchi alla zucca: il primo piatto davvero squisito

pubblicato il 27 ottobre 2021 alle ore 12:43
Ingredienti:
500 g Zucca
250 Patate
150/200 g Farina
1 tuorlo d'uovo
Qb Parmigiano grattugiato
Qb sale
Qb Noce moscata
Semola per spolverare
 
Preparazione:
1. Pulite e tagliate la zucca e disponetela sulla teglia e infornate a 200° per 30 minuti.
2. Frullatela e mettetela da parte.
3. Bollite le patate e schiacciatele.
4. Mescolate le patate con zucca, uovo, parmigiano, sale e noce moscata.
5. Formate i gnocchi e cuoceteli.
6. Saltateli in padella con burro e parmigiano.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.605.259 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gnocchi di zucca: la ricetta del primo piatto ideale per l'autunno
     Gnocchi di zucca: la ricetta del primo piatto ideale per l'autunno 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi alla zucca: la ricetta del primo piatto autunnale dal sapore delicato
     Gnocchi alla zucca: la ricetta del primo piatto autunnale dal sapore delicato 0 • di Redazione Cucina
  2. Gnocchi di zucca senza glutine: la ricetta del primo piatto facile e veloce
     Gnocchi di zucca senza glutine: la ricetta del primo piatto facile e veloce Gli gnocchi di zucca senza glutine sono un primo semplice e goloso: la versione gluten free e senza patate dei classici gnocchi, preparati con zucca, sale, uova e farina di riso.
    Gnocchi di zucca ripieni: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Gnocchi di zucca ripieni: la ricetta del primo piatto davvero saporito 351 • di Ricette In Cucina
  3. Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet
     Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi di zucca alla romana
     Gnocchi di zucca alla romana Gli gnocchi di zucca alla romana sono una rivisitazione del grande classico della cucina laziale, arricchiti da purea di zucca. Sono perfetti per l'autunno: ecco la ricetta.
  4. Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale
     Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi cozze e vongole: la ricetta del primo piatto prelibato
     Gnocchi cozze e vongole: la ricetta del primo piatto prelibato Gli gnocchi cozze e vongole sono un primo saporito e prelibato a base di gnocchi già pronti, pomodorini e molluschi freschissimi. Un piatto dai tipici profumi mediterranei, perfetto per una cena a base di pesce o un pranzo di famiglia.
  5. Gnocchi alla carbonara: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Gnocchi alla carbonara: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli gnocchi alla carbonara sono un primo piatto cremoso e saporito: una variante della classica carbonara, perfetti per un pranzo veloce o una cena informale.
    Gnocchi di zucca con miele e formaggio: l'autunno in un piatto saporito
     Gnocchi di zucca con miele e formaggio: l'autunno in un piatto saporito Impossibile non amare gli gnocchi di zucca con miele e formaggio: morbidi e golosi, sono una preparazione immancabile nella stagione delle foglie che cadono.
  6. Gnocchi di zucca
     Gnocchi di zucca 0 • di Michele Ghedini
    Gnocchi di zucca con noci, speck e Grana Padano DOP Riserva: cremosità e gusto!
     Gnocchi di zucca con noci, speck e Grana Padano DOP Riserva: cremosità e gusto! 154969 • di Grana Padano Videoricette
  7. Gnocchi di melanzane: la ricetta del primo piatto fragrante e genuino
     Gnocchi di melanzane: la ricetta del primo piatto fragrante e genuino Gli gnocchi di melanzane sono un primo profumato e gustoso, variante originale dei classici gnocchi di patate. Versatili e adatti ad accogliere ogni tipo di condimento, in questa ricetta vengono insaporiti con pomodorini freschi ammorbiditi in padella con olio e aglio, per un piatto semplice, adatto anche a ospiti vegetariani e perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale con gli amici.
    Gnocchi alle ortiche: la ricetta del primo piatto goloso e raffinato
     Gnocchi alle ortiche: la ricetta del primo piatto goloso e raffinato Gli gnocchi alle ortiche sono un primo saporito e raffinato, perfetto per le occasioni di festa e i pasti domenicali in famiglia. Dalle spiccate proprietà benefiche, questa erbetta spontanea regala sfumature inconfondibili al piatto.
  8. Gnocchi con vellutata di zucca, funghi e provola: un primo piatto da provare assolutamente
     Gnocchi con vellutata di zucca, funghi e provola: un primo piatto da provare assolutamente 3848 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi di pane raffermo: la ricetta del primo piatto antispreco semplice ed economico
     Gnocchi di pane raffermo: la ricetta del primo piatto antispreco semplice ed economico 0 • di Michele Ghedini