Gnocchi salsiccia e zucca: la ricetta del primo piatto saporito e veloce

pubblicato il 21 agosto 2020 alle ore 16:14
Ingredienti:
1 kg di gnocchetti di patate
3 salsicce
olio, sale, cipolla q.b.
300 gr di zucca
acqua o vino per sfumare q.b.
3 cucchiai di formaggio grattugiato
 
Preparazione:
In una padella mettete a soffriggere la cipolla e poi sbriciolate la salsiccia. Sfumate con acqua e vino. In un'altra pentola mettete a soffriggere un altro po' di cipolla e poi cuocere la zucca con il sale. Frullatela e unite la salsiccia. Infine mantecate con gli gnocchi e unite il formaggio grattugiato.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.725.710 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gnocchi alla carbonara: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Gnocchi alla carbonara: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli gnocchi alla carbonara sono un primo piatto cremoso e saporito: una variante della classica carbonara, perfetti per un pranzo veloce o una cena informale.
    Gnocchi salsiccia e stracchino
     Gnocchi salsiccia e stracchino Gli gnocchi con salsiccia sono un primo espresso e molto goloso, adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. Gli gnocchi di patate già pronti, lessati in acqua bollente leggermente salata, vengono mantecati in padella con un condimento veloce e saporito a base di salsiccia rosolata e crema di stracchino. Il tutto completato con una spolverizzata di prezzemolo e pepe fresco macinato al momento.
  2. Gnocchi di zucca: la ricetta del primo piatto ideale per l'autunno
     Gnocchi di zucca: la ricetta del primo piatto ideale per l'autunno 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi con salsiccia e friggitelli
     Gnocchi con salsiccia e friggitelli Gli gnocchi con salsiccia e friggitelli sono un primo ricco e saporito. La dolcezza degli gnocchi di patate esalta il gusto amarognolo dei friggitelli e quello sapido e deciso della salsiccia. Il tutto arricchito con pomodorini, basilico e provolone grattugiato.
  3. Gnocchi alla zucca: la ricetta del primo piatto autunnale dal sapore delicato
     Gnocchi alla zucca: la ricetta del primo piatto autunnale dal sapore delicato 0 • di Redazione Cucina
    Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi
     Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi I succhietti crema di zucca e salsiccia sono un primo piatto ricco e cremoso, perfetto per la stagione invernale. Facile e veloce, scoprite la nostra ricetta spiegata passo passo.
  4. Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 2821 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
     Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola Gli gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola sono un primo piatto veloce e gustosissimo, perfetto da realizzare in primavera con i migliori fiori di zucca freschi, uniti al condimento di zucchine grattugiate e mantecati con il formaggio spalmabile, per un risultato super cremoso.
  5. Gnocchi di zucca senza glutine
     Gnocchi di zucca senza glutine Gli gnocchi di zucca senza glutine sono un primo semplice e goloso: la versione gluten free e senza patate dei classici gnocchi, preparati con zucca, sale, uova e farina di riso.
    Gnocchi al salmone: la ricetta del primo piatto veloce e prelibato
     Gnocchi al salmone: la ricetta del primo piatto veloce e prelibato Gli gnocchi al salmone sono un primo piatto veloce e molto gustoso, ideale da portare in tavola per un pranzo con ospiti o un'occasione di festa. Il salmone affumicato, tagliato a listerelle, viene rosolato in padella con il burro fuso e il pepe rosa e quello nero in grani, e sfumato poi con un bicchierino di brandy: per un condimento semplice e profumato, perfetto per accogliere gli gnocchi di patate.
  6. Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet
     Gnocchi di zucca gratinati: la ricetta della pietanza autunnale dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi con mortadella e pistacchi: la ricetta del primo piatto goloso e semplicissimo
     Gnocchi con mortadella e pistacchi: la ricetta del primo piatto goloso e semplicissimo Gli gnocchi con mortadella e pistacchi sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto un pranzo veloce e gustoso che piacerà a tutta la famiglia.
  7. Gnocchi al ragù di salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso
     Gnocchi al ragù di salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso 18 • di Ricette In Cucina
    Tagliatelle zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Tagliatelle zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 522 • di Ricette In Cucina
  8. Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso La lasagna zucca e salsiccia è un primo piatto perfetto per una domenica in famiglia o per un pranzo di festa. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo, da fare in casa o acquistare già pronte se andate di fretta, si alternano a una farcitura ricca e dai sapori tipicamente invernali, in cui la sapidità dell'insaccato viene bilanciata dalla dolcezza di questo straordinario ortaggio dal caratteristico colore arancione. L'aggiunta della besciamella e del parmigiano grattugiato renderà la preparazione finale cremosa e irresistibilmente gratinata in superficie. Una pietanza semplice e veloce, da preparare anche in anticipo, e che conquisterà grandi e piccini. Ecco come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Pasta zucca e salsiccia
     Pasta zucca e salsiccia 0 • di Elpidio