Gnocchi di zucca ripieni: la ricetta del primo piatto davvero saporito

pubblicato il 6 dicembre 2021 alle ore 11:32
Ingredienti:
500 gr zucca
5 patate
Sale
Noce moscata
Formaggio morbido
300 gr farina
 
Preparazione:
1. Tagliate la zucca e infornatela a 200° per 20/25 minuti.
2. Lessate anche le 5 patate.
3. Schiacciate sia la zucca che le patate.
4. Unite sale, noce moscata e farina.
5. Formate un impasto omogeneo e poi preparate i vostri gnocchi farcendoli con un cubetto di formaggio.
6. Cuoceteli e conditeli con burro e salvia.
 
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