Tortini di patate: la ricetta dell'antipasto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 18 novembre 2021 alle ore 11:10
Ingredienti:
4 patate medie
timo e rosmarino fresco
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di pangrattato
sale e pepe
scamorza a fette q.b.
 
Preparazione:
1. Tagliate le patate a fette mantenendo la buccia.
2. Preparate un mix di timo, rosmarino, parmigiano, pangrattato, sale e pepe.
3. Condite le patate e assemblate i tortini unendo anche la scamorza.
4. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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