Pasta al forno con salsiccia: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 18 febbraio 2023 alle ore 13:46
Ingredienti:
300 g di pasta 
500 g di polpa di pomodoro 
300 g di salsiccia 
50 g di formaggio grattugiato
2 mozzarelle 
1 cipolla 
Erba cipollina q.b.
Sale e pepe q.b. 
 
Preparazione: 
1. Soffriggi la salsiccia in padella con olio e cipolla tritata. 
2. Poi aggiungi il pomodoro. 
3. Insaporisci con sale, pepe ed erba cipollina. 
4. Fai cuocere con coperchio. 
5. Nel frattempo cuoci anche la pasta in acqua bollente salata. 
6. Condisci la pasta col sugo di salsiccia. 
7. In una pirofila versa un po' di sugo sul fondo, aggiungi uno strato di pasta, aggiungi la mozzarella a fette e il formaggio grattugiato. Ricopri con altra pasta. 
8. Termina con altra mozzarella e formaggio grattugiato. 
9. Cuoci in forno a 200 gradi per 15 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
https://www.youtube.com/watch?v=0nCj8Xz4evU
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