Ciambelline carote e cioccolato: la ricetta della merenda golosa e genuina

pubblicato il 23 febbraio 2023 alle ore 15:39
Ingredienti:
80 gr di carote
100 gr di zucca già cotta
1 uovo
70 ml di olio evo
270 gr di farina 0
10 gr di lievito per dolci
80 gr di gocce di cioccolato
130 ml di acqua
 
Preparazione:
1. In una ciotola grattugia le carote, poi aggiungi la zucca già cotta.
2. Mescola bene e unisci uovo e olio.
3. In un'altra ciotola mescola farina, lievito e gocce di cioccolato.
4. Unisci al composto con le carote e aggiungi l'acqua.
5. Amalgama il tutto e distribuisci l'impasto nello stampo.
6. Inforna a 175° per 35 minuti.
 
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