Pasta biscotto: la ricetta base per averla perfetta e gustosa

pubblicato il 24 febbraio 2023 alle ore 15:38
Ingredienti:
4 Uova
100 grammi di zucchero
1 cucchiaio di vaniglia
50 grammi di farina
50 grammi di olio di girasole
 
Preparazione:
1. Per prima cosa monta a neve gli albumi aggiungendo lo zucchero.
2. Poi aggiungi un cucchiaio di vaniglia.
3. Poi aggiungi i tuorli, farina setacciata e olio.
4. Versa e stendi il composto nella teglia.
5. Inforna a 180° per 13 minuti.
6. Una volta cotto, farcisci il rotolo come vuoi.
 
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