Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti napoletani

pubblicato il 7 dicembre 2021 alle ore 12:34
Ingredienti:
500 g Farina
50 g Burro
20 g zucchero
6 Uova
3 g Lievito per dolci
Pizzico di sale
Glassa:
400/600 g Miele
40 g anice
Buccia di mandarino
Confettini colorati
 
Preparazione:
1. Mescolate la farina con zucchero, lievito e sale.
2. Poi unite il burro e le uova sbattute.
3. Lavorate il tutto fino a ottenere un panetto omogeneo e uniforme.
4. Lasciatelo riposare per 2 ore.
5. Formate gli struffoli e friggeteli in olio caldo.
6. In una padella scaldate il miele con la buccia di mandarino. Lasciate intiepidire e unite l'anice.
7. Glassate gli struffoli e unite i confettini.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.411 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani
     Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani Gli struffoli al forno sono la versione non fritta dei classici struffoli napoletani, dolcetti tipici della tradizione natalizia. Proprio come la ricetta originale, si tratta di piccole palline aromatizzate al liquore che, invece di essere tuffate in olio ben caldo, vengono cotte in forno, per un risultato più leggero ma altrettanto goloso.
    Bounty fatti in casa: la ricetta dei dolcetti al cocco freschi e golosi
     Bounty fatti in casa: la ricetta dei dolcetti al cocco freschi e golosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale
     Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale Gli struffoli salati sono un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per la tavola delle feste. Si tratta della versione salata dei celebri struffoli napoletani, super semplice da realizzare in casa.
    Struffoli in friggitrice ad aria: la variante leggera e gustosa del dolce napoletano
     Struffoli in friggitrice ad aria: la variante leggera e gustosa del dolce napoletano Gli struffoli in friggitrice ad aria sono la versione più leggera, ma altrettanto golosa, dei classici struffoli fritti, leccornia tipica della tradizione napoletana. Più salutari rispetto agli originali, non perdono la caratteristica croccantezza e friabilità grazie all'impiego della friggitrice ad aria che assicura una cottura uniforme con l'aggiunta di pochissimo olio.
  3. Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato
     Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato 0 • di Pietro Zanella
    Struffoli fatti in casa: la golosa ricetta natalizia
     Struffoli fatti in casa: la golosa ricetta natalizia 539 • di Ricette In Cucina
  4. Struffoli: la ricetta originale napoletana del dolce tipico natalizio
     Struffoli: la ricetta originale napoletana del dolce tipico natalizio 0 • di Melissa Dolci
    Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano
     Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano La ricetta degli struffoli di Sal De Riso: ecco come preparare il tradizionale dolce natalizio napoletano con il consigli del maestro pasticciere.
  5. Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi
     Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi 16319 • di Ricette In Cucina
    Spiedini di struffoli: l'idea originale per servirli!
     Spiedini di struffoli: l'idea originale per servirli! 16622 • di Cose Buone
  6. Struffoli natalizi di Peppe Guida: la ricetta dello chef per prepararli alla perfezione
     Struffoli natalizi di Peppe Guida: la ricetta dello chef per prepararli alla perfezione La ricetta degli struffoli della nonna dello chef Peppe Guida, per realizzare questo dolce natalizio napoletano alla perfezione.
    Struffoli al cioccolato: l'alternativa più golosa alla tradizione!
     Struffoli al cioccolato: l'alternativa più golosa alla tradizione! 19805 • di Cose Buone
  7. Storia degli struffoli: tutte le curiosità sul dolce simbolo del Natale
     Storia degli struffoli: tutte le curiosità sul dolce simbolo del Natale Sono piccoli e tondi, hanno un mantello di miele e una decorazione con i diavulilli: ecco la storia degli struffoli napoletani, il dolce simbolo del Natale.
    Come fare i marshmallow fatti in casa: prova tutte le ricette!
     Come fare i marshmallow fatti in casa: prova tutte le ricette! 44 • di Migliori idee in cucina
  8. Struffoli napoletani: la ricetta passo passo dei golosi dolcetti
     Struffoli napoletani: la ricetta passo passo dei golosi dolcetti 60104 • di Ricette In Cucina
    Cartucce napoletane: la ricetta dei dolcetti tipici della tradizione partenopea
     Cartucce napoletane: la ricetta dei dolcetti tipici della tradizione partenopea Le cartucce napoletane sono dei dolcetti tipici della pasticceria partenopea, preparati con un morbido impasto alle mandorle e poi avvolti nelle tipiche cartine che li rendono molto simili, appunto, a delle cartucce. Scopri come prepararli seguendo la nostra semplice ricetta.