Muffin alle fragole: la ricetta passo passo per averli soffici e golosi

pubblicato il 2 marzo 2022 alle ore 12:45
Ingredienti:
200 g di fragole
1 cucchiaio di zucchero
2 uova
100g di zucchero
80g di olio di semi
170g di farina 00
30 g di farina di mandorle
Mezza bustina di lievito per dolci (8g)
 
Preparazione:
1. Tagliate le fragole a cubetti e conditele con lo zucchero.
2. Sbattete le uova con lo zucchero e poi unite olio, farina 00, farina di mandorle e lievito per dolci.
3. Unite poi le fragole e mescolate bene il tutto.
4. Inserite l'impasto nello stampo per muffin.
5. Infornate a 200° per 5 minuti e poi a 180° per 20 minuti.
 
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