Mini mimose salate: la ricetta originale dedicata alle donne

pubblicato il 8 marzo 2022 alle ore 11:03
Ingredienti:
4-5 tuorli sodi
1 confezione di pan carrè
Burro e pan grattato per gli stampi
Latte da spennellare
Erba cipollina
400 gr. di ricotta fresca mista
200 gr. di formaggio spalmabile
 
Preparazione:
1. Per prima cosa setacciate i tuorli sodi.
2. Spargete olio e pangrattato negli stampi e inserite la fetta di pan carrè.
3. Spennellate del latte e unite l'erba cipollina, poi infornate a 170° per 10 minuti.
4. Mescolate la ricotta con il formaggio spalmabile e poi farcite il pane tostato.
5. Unite i tuorli per creare l'effetto mimosa.
 
 
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