Rotolo di zucchine: la ricetta del piatto veloce e saporito

Name: Rotolo di zucchine: la ricetta del piatto veloce e saporito
Uploaded: 2022-03-17T09:56:04Z
Duration: PT194.838S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 17 marzo 2022 alle ore 10:56

Ingredienti:
300 g zucchine
1 pizzico di sale
2 uova
30 g panna acida
Spezie a piacere
50 g farina
Ripieno:
150 g formaggio
2 spicci d’aglio
2 cucchiai di maionese
Aneto
Pomodori e peperoni

Preparazione:
1. Grattugiate le zucchine e mescolatele con il sale.
2. In un'altra ciotola mescolate uova, panna acida e spezie.
3. Strizzate le zucchine e unitele al composto, poi aggiungete la farina.
4. Versatelo sulla teglia e infornate a 200° per 15-20 minuti.
5. Ripieno: grattugiate il formaggio e unite aglio, maionese e aneto.
6. Farcite il rotolo e lasciatelo in frigo per 30 minuti.
7. Tagliatelo a fette e servitelo.

Fonte: Lecker mit Sophie Mayer https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q

La ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=Z-k8e3coLWI&ab_channel=LeckermitSophieMayer