Chips fatte in casa: la ricetta per averle croccanti e saporite

pubblicato il 18 marzo 2022 alle ore 10:40
Ingredienti:
4 patate grandi
Olio per friggere
Sale
Acqua
 
Procedimento:
1. Pelate le patate e lavatele bene.
2. Affettatele in maniere molto sottile e mettetele in una ciotola con dell'acqua.
3. Poi lasciatele riposare per 15 minuti.
4. Risciacquatele e posizionatele su dei fogli di carta assorbente.
5. Asciugatele bene e friggetele in olio molto caldo.
6. Salate le chips e servitele.
 
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