Spicchi di patate al forno: la ricetta del contorno semplice e squisito

pubblicato il 22 marzo 2022 alle ore 10:25
Ingredienti:
Patate 950 g
Sale
Cipolla o scalogno
Olio di oliva
Peperoncino
Polpa di pomodoro 400 g
Zucchero 1 cucchiaino
Origano secco
Parmigiano 50 g
Pangrattato
 
Preparazione:
1. Tagliate le patate a spicchi e lasciatele in acqua salata e bollente per 30 minuti.
2. Condite le patate con olio, sale e pepe.
3. Preparate la panatura con formaggio grattugiato e pangrattato.
4. Passate le patate all'interno e disponetele su una teglia da forno.
5. Infornate a 180° per30-40 minuti.
 
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