Spicchi di patate al forno: la ricetta per averli croccanti e saporiti

pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 12:00
Ingredienti: 
5 patate medie
Prezzemolo fresco 
6 cucchiai di pangrattato 
Origano 
Rosmarino 
Sale e pepe 
2 uova 
 
Preparazione: 
1. Taglia le patate a spicchi lasciando anche la buccia. 
2. Unisci pangrattato, origano, rosmarino, sale, pepe e prezzemolo tritato. 
3. A parte sbatti le uova con un pizzico di sale. 
4. Passa gli spicchi di patate prima nell'uovo poi nel mix di pangrattato e erbe aromatiche. 
5. Disponili in una teglia con carta forno e condisci con un filo d'olio. 
6. Cuoci in forno a 200° per circa 40 minuti. 
 
Fonte: iSweety
 
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