Spicchi di patate al forno: la ricetta per averli croccanti e saporiti
pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 12:00
Ingredienti:
5 patate medie
Prezzemolo fresco
6 cucchiai di pangrattato
Origano
Rosmarino
Sale e pepe
2 uova
Preparazione:
1. Taglia le patate a spicchi lasciando anche la buccia.
2. Unisci pangrattato, origano, rosmarino, sale, pepe e prezzemolo tritato.
3. A parte sbatti le uova con un pizzico di sale.
4. Passa gli spicchi di patate prima nell'uovo poi nel mix di pangrattato e erbe aromatiche.
5. Disponili in una teglia con carta forno e condisci con un filo d'olio.
6. Cuoci in forno a 200° per circa 40 minuti.
Fonte: iSweety
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