Parigina "furba": la ricetta per un pranzo gustoso e saporito

pubblicato il 29 aprile 2022 alle ore 11:43
Ingredienti:
200 gr di pancarrè
250 gr di pasta sfoglia
100 gr di prosciutto cotto
300 gr di passata di pomodoro
1 uovo
Mozzarella q.b.
Pangrattato q.b.
Sesamo q.b.
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate passata di pomodoro, origano, sale e olio.
2. Rivestita la teglia con la carta forno, coprite con pangrattato, olio e mix con pomodoro.
3. Assemblate la parigina formando i vari strati.
4. Coprite con la sfoglia uovo sbattuto e semi di sesamo.
5. Infornate a 200° per 35 minuti.
 
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