Involtini di tacchino ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 17 maggio 2022 alle ore 16:52
Ingredienti:
fettine di fesa di tacchino
fette di scamorza
fette di prosciutto cotto
vino bianco
sale, pepe
qualche foglia di salvia
 
Preparazione:
1. Stendete le fette di tacchino e farcitele con scamorza e prosciutto cotto.
2. Arrotolate le fette di carne e chiudetele con uno stuzzicadenti e una foglia di salvia.
3. Passateli nella farina e rosolateli in padella con il burro.
4. Unite sale, pepe e sfumate il vino.
 
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