Arrosto di tacchino ripieno: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 11 ottobre 2021 alle ore 12:42
Ingredienti:
una fesa di tacchino
pancetta affumicata a fette
rosmarino, salvia tritati, pepe, sale
un quarto di dado
vino bianco q.b
Olio e burro q.b
sedano, carota, cipolla, una patata
 
Preparazione:
1. Stendete la fesa di tacchino e farcitela con gli aromi e la pancetta.
2. Arrotolate le fette di tacchino e chiudetele con lo spago.
3. In una pentola fate cuocere sedano, carota, cipolla e patate nel burro.
4. Poi unite il tacchino e fate rosolare bene su tutti i lati.
5. Unite vino, acqua, dado e fate cuocere per un'ora.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.223 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Arrosto di tacchino: la ricetta del secondo piatto succulento e aromatico
     Arrosto di tacchino: la ricetta del secondo piatto succulento e aromatico L'arrosto di tacchino è un secondo gustoso e succulento, un grande classico del pranzo della domenica e delle occasioni di festa. La carne, insaporita e massaggiata con erbe aromatiche, sale grosso e pepe macinato al momento, viene poi rosolata in un tegame con un filo d'olio, sfumata con vino bianco e marsala e, infine, portata dolcemente a cottura.
  2. Polpettone di tacchino: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Polpettone di tacchino: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito Il polpettone di tacchino è un secondo piatto gustoso e succulento. SI tratta di una variante del classico polpettone, ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
    Arrosto di vitello ripieno: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
     Arrosto di vitello ripieno: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica 0 • di Redazione Cucina
  3. Tacchino ripieno: la ricetta tradizionale del secondo di festa americano
     Tacchino ripieno: la ricetta tradizionale del secondo di festa americano Il tacchino ripieno è il simbolo del Giorno del Ringraziamento, ottimo da servire anche per Natale e ricorrenze speciali. Farcito con carne, castagne e verdure, è un secondo piatto ricco e scenografico: ecco come prepararlo.
    Rotolo di tacchino ripieno: il secondo piatto gustoso e saporito
     Rotolo di tacchino ripieno: il secondo piatto gustoso e saporito 989 • di Ricette In Cucina
  4. Involtini di tacchino ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito
     Involtini di tacchino ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito 12979 • di Ricette In Cucina
    Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento
     Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto saporito e succulento L'arrosto di vitello è un secondo ricco e saporito, una ricetta tradizionale della gastronomia italiana solitamente servita per il pranzo della domenica e i giorni di festa. Si prepara con la noce, il girello o il magatello, tagli magri e molto pregiati che necessitano di una cottura prolungata con vino bianco, brodo di carne ed erbe aromatiche, ma che risulteranno, alla fine, particolarmente morbidi e succosi.
  5. Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
     Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica 0 • di Michele Ghedini
    Arrosto di seitan: la ricetta del secondo piatto vegano tenero e saporito
     Arrosto di seitan: la ricetta del secondo piatto vegano tenero e saporito L'arrosto di seitan è un secondo tenero e gustoso preparato con il seitan fatto in casa. Un piatto saporito e appetitoso, da tagliare a fette e condire con il suo fondo di cottura, perfetto per un pranzo o una cena con ospiti vegani.
  6. Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta del secondo piatto saporito
     Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta del secondo piatto saporito 745 • di Ricette In Cucina
    Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Peperoni arrosto: la ricetta del contorno estivo colorato e saporito
     Peperoni arrosto: la ricetta del contorno estivo colorato e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
     Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito 0 • di Michele Ghedini
  8. Straccetti di tacchino: la ricetta del secondo veloce e saporito
     Straccetti di tacchino: la ricetta del secondo veloce e saporito Gli straccetti di tacchino sono un secondo facile e gustoso, preparato tagliando la carne in striscioline, infarinandola e cuocendola poi in un tegame con le zucchine a dadini, i fiori di zucca e un goccino di latte: per un risultato cremoso e saporito.
    Polpette di tacchino all'arancia: la ricetta del piatto tenero e saporito
     Polpette di tacchino all'arancia: la ricetta del piatto tenero e saporito Le polpette di tacchino all'arancia sono un secondo piatto gustoso e tenerissimo, che conquisterà grandi e piccini. Facile e veloce, è perfetto per il pranzo di tutti i giorni.