Spaghetti all'assassina con la 'nduja: il primo piatto saporito da provare
pubblicato il 24 maggio 2022 alle ore 14:02
Ingredienti:
2 cucchiai di olio EVO
Acqua di pomodoro (1 l di acqua e 4 cucchiai di concentrato di pomodoro)
2 spicchi d’aglio
2 ciuffi di prezzemolo
1 fetta di ‘nduja
120 g spaghetti
Olio al peperoncino
Preparazione:
1. Mettete a rosolare l'aglio in padella con olio.
2. Poi unite un po' di acqua di pomodoro, 'nduja e prezzemolo.
3. Aggiungete anche l'olio al peperoncino e gli spaghetti.
4. Unendo man mano l'acqua dovete cuocere i spaghetti che dovranno essere rosolati.
Fonte: mimmo corcione
https://www.youtube.com/watch?v=u1TDO7dwTqQ&ab_channel=mimmocorcione
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