Torta soffice cocco e mandorle: il dessert goloso da provare

pubblicato il 28 maggio 2022 alle ore 12:14
Ingredienti:
Per 5 cialde:
3 uova
160 g zucchero
60 g mandorle
130 g farina di cocco
1 pizzico di sale
Crema:
300 g formaggio cremoso
110 g panna acida
250 g panna
170 g latte condensato
 
Preparazione:
1. Cialde: per prima cosa frullate le mandorle. Sbattete le uova con zucchero e sale. Poi unite le mandorle frullate e la farina di cocco. Dovrete ottenere 5 cialde da 18 cm di diametro. Infornate a 180 per 10 minuti.
2. Crema: mescolate il formaggio con panna acida, panna e latte condensato.
3. Assemblate la torta e lasciatela in freezer per 5/6 ore.
4. Poi decoratela con la farina di cocco.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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