Girelle salate con patate e crudo: la ricetta rustica che piacerà a tutti

pubblicato il 9 giugno 2022 alle ore 12:20
Ingredienti:
3 patate
1 rotolo di pasta sfoglia
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prosciutto crudo q.b.
Formaggio a fette q.b
 
Preparazione:
1. Pelate e grattugiate le patate.
2. Conditele con sale, pepe e strizzatele bene.
3. Stendete la pasta sfoglia e farcitela con crudo, formaggio e patate.
4. Arrotolate la sfoglia e tagliate le girelle.
5. Disponetele sulla teglia da forno e spennellatele con un uovo sbattuto.
6. Infornate a 200° per 25 minuti.
 
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