Cannoli salati al parmigiano: la ricetta dell'aperitivo originale e saporito

pubblicato il 14 giugno 2022 alle ore 11:02
Ingredienti:
2 zucchine
200 gr di ricotta
150 gr di parmigiano grattugiato
olio e sale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate le zucchine e cuocetele in padella con sale e olio.
2. Inseritele in una ciotola con la ricotta e frullate il tutto.
3. Scaldate una padella e preparate le cialde al parmigiano.
4. Avvolgetele e formate i cannoli.
5. Farciteli e serviteli con la crema di zucchine.
 
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