Ciambellone al limone: la ricetta soffice e golosa da provare

pubblicato il 1 luglio 2022 alle ore 12:29
Ingredienti:
3 uova medie ( a temperatura ambiente )
Pizzico di sale
Zucchero semolato 120g
Olio di semi 80g
Yogurt naturale 150g
Scorza di 1 limone Bio
Succo di mezzo limone
Farina 0 240g
Lievito per dolci 15g
Glassa:
100 g zucchero a velo
Succo di limone
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con sale e zucchero.
2. Poi unite olio, yogurt, scorza e succo di limone.
3. Infine setacciate e unite farina e lievito.
4. Versate l'impasto nello stampo imburrato e infornate a 170° per 35 minuti.
5. Glassa: mescolate lo zucchero a velo con il succo di limone.
6. Servite la torta con la glassa.
 
 
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