Tramezzini di carne ripieni: il secondo piatto davvero gustoso

pubblicato il 28 giugno 2022 alle ore 12:42
Ingredienti:
1 kg carne macinata mista
1 uovo
50-60 gr parmigiano grattugiato
prezzemolo fresco q.b.
sale fino q.b.
pepe nero macinato q.b.
Per farcire
100 gr formaggio filante
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la carne macinata con uovo, parmigiano, prezzemolo, sale e pepe.
2. Stendete il composto sulla carta forno.
3. Farcite una metà della carne e formate i tramezzini.
4. Cuoceteli in padella con un filo d'olio.
 
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