Crostata morbida alle nocciole: un dessert soffice e goloso

pubblicato il 11 luglio 2022 alle ore 12:37
Ingredienti:
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
100 ml di latte
250 gr di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
scorza di 1 limone
75 gr di nocciole
25 gr di zucchero a velo
200 gr di cioccolato bianco
200 ml di panna
Per decorare:
kinder bueno q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescolate il burro con lo zucchero.
2. Poi unite due uova, scorza di limone, latte, farina e lievito.
3. Versate il composto nello stampo imburrato e infornate a 180° per 30 minuti.
4. Crema: frullate le nocciole con lo zucchero a velo. Poi sciogliete il cioccolato bianco con il burro. Unite il composto alle nocciole e mescolate bene. Mettete la crema in frigo a riposare.
5. Farcite la crostata e gustatela.
 
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