Piadine all'olio: la ricetta per prepararle facilmente a casa

pubblicato il 9 settembre 2022 alle ore 11:24
Ingredienti:
250g di farina 1 oppure 0 o 00
50g di acqua leggermente tiepida
70g di latte leggermente tiepido
40g di olio extravergine di oliva
5g di sale
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente versate l'acqua e il latte.
2. Poi unite sale, farina e olio.
3. Lavorate il tutto dino ad avere un panetto morbido.
4. Lasciate riposare per 30 minuti e poi dividetelo in 4 parti.
5. Stendeteli e cuoceteli in una padella antiaderente.
 
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