Pancakes, la ricetta per prepararli facilmente a casa

pubblicato il 14 settembre 2023 alle ore 13:03
Ingredienti:
farina 00 125g
latte intero 200g
burro 25g
zucchero 15g
tuorli 2
albumi 2
lievito per dolci 6g
sale 1 pizzico
 
Preparazione:
1. In una ciotola inserisci uova, burro fuso, un pizzico di sale e latte.
2. Setaccia farina, lievito e aggiungi all'impasto.
3. A parte monta gli albumi con il sale.
4. Unisci i due composti e prepara i pancakes in una padella unta.
 
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